(Encore) une adresse de brunch testée et approuvée!
C’est une adresse plutôt connue (et ancienne), mais c’était une découverte pour moi… En plus bien évidemment j’ai oublié de prendre des photos… Quelle pro, hein??!!
Vous avez donc droit à une photo de leur site Web
Cet endroit découvert hier, c’est The Studio, le restaurant tex-mex annexe du Centre de Danse du Marais. J’avoue que j’avais un a priori légèrement négatif, dû au fait que je n’aime pas trop le Centre de Danse du Marais et son esprit snobobo (mais que celles qui y vont et apprécient ne me jettent pas la pierre et ne se sentent pas insultées!!! Chacun ses snobismes, je suis dans le même panier).
Bonne surprise au final, puisque les 4 personnes ayant participé à ce brunch ont toutes beaucoup apprécié l’endroit. La cour pavée, calme et lumineuse, y est pour beaucoup. On assiste indirectement aux cours de flamenco ou danse classique qui ont lieu au même moment, en savourant un brunch copieux et d’un bon rapport qualité prix.
Vous le savez, je suis amoureuse de Queen Ann, de son atmosphère cosy et de ses tartes maison. Ca reste mon adresse chouchoute, mais plutôt pour l’hiver: en ce moment le moindre rayon de soleil vous donne envie de l’apprécier un maxiiiiiiiimum, non?
La terrasse du Studio est idéale pour cela (pas de voiture qui vous enfume le nez, et les tables sont espacées donc on ne mange pas dans l’assiette du voisin).
Niveau nourriture, nous avons pris tous les quatre un brunch « traditionnel », donc: oeufs au plat (un chouïa trop cuits pour moi), saucisse, hash browns (industriels, mais bon(s)), grosse tranche de bacon grillée à point, salade, coleslaw. Avec un grand verre de fruits juste pressés, et une grande tasse de café crème absolument parfait.
Et en touche finale, de gros pancakes moelleux absolument délicieux, avec sirop d’érable et crème fouettée.
L’addition, puis la machine à carte bleue (le terminal de paiement, devrais-je dire?) ont mis un peu de temps à arriver, car notre serveur avait clairement abusé de substances illicites endormissantes, mais on s’en fichait royalement, puisque l’on avait aucune envie de bouger.
Tout cela pour 20 euros. Un très bon rapport qualité prix, donc, pour cette petite adresse au coeur du Marais (parfait pour se faire une expo à Beaubourg ou du lèche vitrine dans les rues adjacentes ensuite!!).
Pour y aller:
Restaurant Tex-Mex Le Studio 41 rue du Temple 75004 Paris
Dites moi ce que vous en pensez si vous y allez (ou dîtes nous quelle est votre adresse à vous 
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